Salimos a hacer la compra solos una vez cada quince días y no nos olvidamos de los guantes, la mascarilla, el gel hidroalcohólico... Pero, ¿hace falta tanta precaución? Según la divulgadora científica Deborah García Bello, "a veces es mejor pecar por exceso que por defecto. Pero haciendo las cosas bien. Es decir, el hecho de que te pongas guantes o mascarilla, no es lo que más te va a proteger. Te va a proteger más mantener la distancia de seguridad, no tocarte la cara y lavarte las manos con agua y jabón inmediatamente cuando llegues a casa. Eso te va a proteger mucho más que todo el equipo que te pongas por encima".

"Te va a proteger más la distancia de seguridad que todo el equipo que te pongas encima"

Combatir la desinformación con conocimiento es lo que pretende el libro 'No tocar' (Paidós, 2020) de Deborah García Bello, escrito desde que empezó el estado de alarma, casi a modo de un diario. En él nos explica cuestiones de "andar por casa", pero también, por ejemplo, por qué cambian las recomendaciones sanitarias. "Las recomendaciones van cambiándose por dos motivos. Uno fundamental es que cada vez sabemos más cosas desde el punto de vista científico. Pero hay otras motivaciones como la gestión de recursos, como sucedió con el tema de las mascarillas", puntualiza Deborah.

Ella siempre apela al sentido común, antes y después de la pandemia. Como que hay que dejar los zapatos al entrar en casa o lavar la fruta y la verdura fresca antes de comerla. Y no hace falta lavar la ropa a 60 grados. Sólo si estás contagiado o en contacto con algún positivo. Por eso hay que poner especial atención a los bulos.

'No tocar' pretende combatir la desinformación con ciencia

"La posibilidad de contagio a través de los alimentos es remota si la gente se comporta bien en el supermercado. Es decir, tú cuando coges un producto ¿ya te lo llevas? ¿o haces como hacemos siempre que lo cogemos, lo miramos, lo dejamos...?", reflexiona la autora.

Este libro nos invita a pensar y sobre todo a concienciarnos de que vamos a salir de esta. Pero lo haremos con la ayuda de la ciencia.