Karlos Arguiñano
Editorial: Planeta
Sinopsis: Arguiñano propone una respuesta a excusas como "no consigo organizarme", "mis recursos son limitados" o "es que no tengo tiempo" con casi 700 páginas llenas de recetas para todos los gustos y bolsillos que eviten recurrir a platos precocinados o comida rápida a domicilio. Propuestas que van desde panes y masas hasta los postres, pasando por entrantes, ensaladas, sopas, cremas, verduras, hortalizas, legumbres, huevos, pastas, masas, carnes, aves, pescados o mariscos.
Un libro que te invita a encender los fogones de casa haciendo posible que la comida rápida sea compatible con la saludable y gourmet gracias a esos ingredientes sanísimos y versátiles que solemos tener a mano en la despensa o frigorífico.
Preparaciones con poco margen de error, para abrir boca o dar paso a platos un poco más elaborados para esos días de celebración, en los que lo que más apetece es dejar a tus familiares y amigos con la boca abierta y lista para un buen postre.
En el apartado de postres y como viene siendo habitual, cuenta con la ayuda de su hermana Eva, que le pone el broche dulce al recetario. Su hijo Joseba también pone las manos en la masa para aportar consejos de elaboración y conservación del pan. La aventura de hornear que tantas personas descubrieron durante el confinamiento, sigue siendo tan fácil como gustosa gracias a este libro con propuestas renovadas.
Cocina en familia, de la familia Arguiñano, para deleitar a todas las familias españolas.
Por qué recomendamos 'Cocina fácil y rico', de Karlos Arguiñano
El libro de Arguiñano es, año tras año, uno de los regalos favoritos de estas Navidades. En un momento en el que ya estamos pensando qué cocinar para nuestros seres queridos durante las fiestas, Arguiñano nos propone siempre recetas fáciles y rápidas para sorprender, sin dedicar demasiado tiempo y usando siempre ingredientes de proximidad que caracterizan nuestra dieta mediterránea.
Porque si hay alguien que tenga la receta del éxito, ese es Arguiñano, que todas las Navidades regresa con la sartén cogida por el mango. Y este libro, de nuevo, está destinado a venderse como churros porque une al tirón del presentador más carismático de la televisión, más de 600 recetas útiles para cualquiera que tenga hambre.
Un sinfín de ideas que tendrás entre manos para renovar tu recetario con toda la información práctica y nutricional necesaria, no solo para planificarte y desenvolverte mejor en la cocina, sino también para ganar en salud.
OTROS LIBROS DE KARLOS ARGUIÑANO: