alimentación sana
28 DE ENERO DE 2022
¿Por qué me duele la tripa? - Ángela Quintas
"El equilibrio entre salud y enfermedad depende en un porcentaje muy alto del buen funcionamiento de nuestra barrera intestinal".
7 DE ENERO DE 2022
Depuración hepática - Carla Zaplana
"Con los años y las experiencias vividas vamos acumulando peso, cicatrices, heridas... y lo mismo que le pasa al cuerpo le ocurre a la mente y a las emociones. Pero, ¿cuántas de esas experiencias podemos evitar o sanar simplemente siendo más conscientes o prestando más atención a nuestros actos?".
16 DE SEPTIEMBRE DE 2021
Come genial - Isasaweis
"Las grasas son necesarias para que nuestro cuerpo funcione correctamente y, ¡oh, sorpresa!, han sido demonizadas durante muchos años, pero son indispensables para que podamos perder peso".
4 DE MAYO
El gym y el ñam - Rubén García
"¿Por qué hacemos deporte? La respuesta en la situación ideal vendría a ser que realizamos una actividad física, en cualquiera de sus formas, para ganar salud y sentirnos mejor. La realidad, por desgracia, es otra y en ocasiones, como a mí, te abofetea en la cara: porque buscamos refugio".
31 DE MAYO
Tu dieta puede salvar el planeta - Aitor Sánchez
"Si comparamos la inversión de recursos para obtener un kilogramo de proteína animal y otro de proteína vegetal de la misma calidad nutricional, podemos observar que el primer proceso implica unas emisiones 18 veces superiores de equivalentes de CO2".
25 DE SEPTIEMBRE
¿Qué comes? - Dr. Martínez-González y Marisol Guisasola
"Es penoso ver cómo tantas personas siguen los dictados de bulos sobre lo que debe comer hoy para no enfermar mañana. En ningún otro campo hay más mitos y leyendas urbanas que en lo relativo a la salud".
30 DE JUNIO
Come seguro comiendo de todo - Beatriz Robles
"Se trata de ordenar todo ese conocimiento intuitivo, saber en qué se basa y darle forma para que pueda resultarnos útil. Y también para que esas creencias falsas que llevamos generaciones arrastrando no distorsionen la realidad y nos hagan temerosos".
El secreto de la buena digestión - Ángela Quintas
El secreto de la buena digestión - Ángela Quintas
"Si lo descuidamos, esta enorme fuente de placer que es el alimento puede convertirse en un motivo para el decaimiento, el malestar físico y emocional y, en definitiva, para la enfermedad".