Llega el fin de semana y tienes organizada una barbacoa pero... a última hora te das cuenta de que no has metido la cerveza a enfriar. Es una situación frecuente, pero salvable.
¿Necesitas enfriar una cerveza o un refresco y no puedes esperar horas a que la nevera o el congelador hagan su trabajo? No te preocupes, en este artículo te revelamos los mejores trucos y consejos para tener tus bebidas frías en cuestión de minutos.
También hay en el mercado enfriadores especiales y, por supuesto, puedes comprar el hielo que quieras, pero, nuestras propuestas te saldrán más baratas y te pueden sacar de más de un apuro.
Trucos caseros para enfriar la bebida en tiempo récord
- Papel de cocina húmedo
- Agua con hielo y sal
- Nevera portátil, hielo y cobre
- Vasos congelados
- Spray de aire comprimido
1. Cómo enfriar cerveza o refrescos con papel de cocina
Este primer método para enfriar la cerveza o los refrescos funciona sin nevera y es sencillo. Coge papel de cocina, una servilleta o incluso papel de periódico y empápalo con agua. Envuelve la botella o la lata con el papel mojado como si estuvieras haciendo papel maché. Una vez envuelta la botella, déjala a la sombra entre 20 y 30 minutos para que se enfríe. Este método funciona especialmente bien en un día ventoso. Si tienes un frigorífico o congelador, el tiempo hasta que la bebida esté fría será de tan solo unos minutos.
2. Cómo enfriar a base de agua con hielo y sal
Para este truco solo se necesita agua, hielos, un recipiente y mucha sal (puñados): una vez tengas toda la mezcla en el recipiente, sólo tienes que dejar las bebidas dentro y en pocos minutos estarán frías. Esta solución es ideal cuando necesitas enfriar muchas cervezas rápido y a la vez. La sal reduce el punto de congelación del agua. Esto enfriará la cerveza en poco más de cinco minutos.
3. Enfriar con una nevera y hielo (obvio)... y cobre
Para enfriar bebidas con este truco necesitas estos tres elementos. ¿Por qué? El cobre un excelente conductor térmico, facilitará el enfriamiento de las botellas cuando estén en contacto con agua y hielo.
4. El truco de los vasos congelados
Este es un truco habitual en bares y restaurantes. Coloca jarras o vasos gruesos en el congelador hasta que se congelen. Al verter tu bebida, se enfría por el contacto con el vidrio frío.
5. Cómo enfriar con un spray de aire comprimido
Si tienes un spray de aire comprimido como los que se suelen usar para la limpieza de componentes electrónicos, agítalo bien, dale la vuelta y pulveriza la botella. El gas contenido en estos envases se libera a temperaturas bajo cero, lo que permite enfriar la botella en muy poco tiempo. Eso sí, mueve el chorro rápido para que llegue a todas las partes de la botella y protégete las manos.
Otros 2 trucos para acelerar el enfriamiento en congelador
1.Toalla húmeda: envuelve la lata o botella con una toalla húmeda y colócala en el congelador. En unos 15-20 minutos, tendrás una bebida fría.
2.Gira la bebida: si dispones de un congelador con espacio suficiente, coloca la lata o botella en posición horizontal y gírala cada 5 minutos. El movimiento acelerará el proceso de enfriamiento.
