ABRIENDO BOCA
Quién gana en la guerra del desayuno
"En plena guerra del desayuno, pocas de las opciones que tradicionalmente hemos metido en...
Dietista-nutricionista por formación y comunicador por vocación. Salpimentado con humor, amante de las versiones light de las recetas de la abuela, investigador de etiquetas en el súper, juez y verdugo de los 'superalimentos'. Más de 10 años respondiendo a diario la eterna pregunta: "¿Y yo, qué tengo que comer?"
"En plena guerra del desayuno, pocas de las opciones que tradicionalmente hemos metido en...
"¿Dónde está el truco? No todos los chocolates valen. Solo aquellos que son negros y...
"¿Quién se puede resistir a un domingo de maratón de series? En estos casos, las grasas,...
"Quiero mostrarte los imprescindibles de la alimentación para hacer deporte. Sin invertir...
"Pero, ¿sabemos diferenciar cuándo es azúcar añadido y cuándo es azúcar naturalmente...
"¿Es lo mismo "virgen extra" que "virgen" o cuando sólo pone "aceite de oliva"?...
Es el dulce rey de la Semana Santa. Su exceso de calorías, azúcares y grasas ha desatado...
"Y como donde hay moda, hay negocio, la industria no ha tardado en darse cuenta y nos...