Abriendo boca
¿Qué es el síndrome del intestino irritable? Estas son las posibles causas y su tratamiento
"Hasta el 24% de las mujeres y el 19% de los hombres temen el momento de comer, ya que...
Luis Alberto Zamora
Dietista-nutricionista por formación y comunicador por vocación. Salpimentado con humor, amante de las versiones light de las recetas de la abuela, investigador de etiquetas en el súper, juez y verdugo de los 'superalimentos'. Más de 10 años respondiendo a diario la eterna pregunta: "¿Y yo, qué tengo que comer?"
Abriendo boca
Claves para evitar las temidas 'piedras en el riñón' este verano
"Todos somos susceptibles de que nos aparezcan piedras o cálculos en el riñón. De hecho,...
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Tortitas de arroz y maíz, en el punto de mira de la OCU
Respecto al debate de si adelgazan o no, mi pregunta es la siguiente: ¿de verdad aún...
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¿Cuánto dura la comida en la nevera?
La nevera llegó a nuestras vidas para poner solución a este problema ya que, gracias al...
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Melón: mentiras y verdades
"Como fruta que es, el melón es un crisol de beneficios, e incluirlo en nuestro día a día...
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¿De verdad comes todo el pescado que deberías?
"No es de extrañar que cuando cumplimos la recomendación semanal, se relacione con...
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Cerezas: descubre sus beneficios contra el ácido úrico
"Las cerezas son bajas en calorías (unas 60 kcal cada 100 gramos), acompañado de una gran...
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¿Pueden los arándanos prevenir la demencia?
"Gracias a su capacidad antioxidante, su consumo tiene un papel importante en la...
![Imagen de archivo de un estand con infusiones de "horchata" orgánica](https://fotografias.lasexta.com/clipping/cmsimages01/2022/05/08/7F277A1F-CB7F-4EDB-9C15-BD9E2DF6837D/imagen-archivo-estand-infusiones-horchata-organica_64.jpg "Imagen de archivo de un estand con infusiones de "horchata" orgánica")
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¿Es la horchata el nuevo prebiótico?
Puede que, junto el gazpacho, la horchata se la bebida de verano española más...
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¿Qué hay que comer para vivir más?
En relación con esto un grupo de investigadores de la Universidad del Sur de California...
