La Fundación Española del Corazón (FEC) ha alertado de que el Día de Navidad, es el "más mortal" del año debido a que aumentan en un 5% los infartos como consecuencia de los excesos que se producen en Nochebuena y en la comida de Navidad.
"Es cierto que el frío es causante de más eventos coronarios, está descrito que las bajas temperaturas estimulan los receptores del frío en la piel y del sistema nervioso simpático, lo que conlleva aun aumento de los niveles de catecolaminas. Así, el aumento de la agregación plaquetaria y la viscosidad de la sangre durante la exposición al frío favorece la trombosis y la formación de coágulos. Aún así, el frío no explica el aumento concreto de los infartos en las vacaciones navideñas", ha explicado el vicepresidente de la FEC, José Luis Palma.
Ahora bien, Palma ha recordado que el 80% de las muertes prematuras provocadas por enfermedades cardiovasculares y hasta el 90 por ciento de los infartos se podrían prevenir con hábitos de vida saludable como, por ejemplo, una alimentación variada, en la que primen las frutas, verduras y pescado azul.
Practicar unos 30 minutos de ejercicio cinco veces por semana, reducir la ingesta de alcohol, descansar y huir del estrés son otro de los consejos aportados por el vicepresidente de la Fundación Española del Corazón para tener unas navidades lo más saludables posibles.
Publicado en 'Science'
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Para ello, los investigadores de la Universidad de Stanford han aplicado de manera tópica un colorante alimentario común y ello ha permitido observar sus vasos sanguíneos y el funcionamiento de los órganos y los músculos.