El azúcar es un componente que está en gran parte de los alimentos que consumimos habitualmente, por eso muchos expertos recomiendan reducir la ingesta diaria de alimentos ricos en azúcar y sobretodo bebidas azucaradas.
El consumo de bebidas azucaradas podría conducir a 184.000 muertes de adultos cada año en todo el mundo, según una investigación publicada en la revista Circulation por la Asociación Americana del Corazón.
Tomar bebidas artificiales altas en azúcar no solo puede suponer un riesgo para la salud de nuestro cuerpo si no, también para la salud de nuestro cerebro. Estas bebidas están muy vinculadas a un mayor riesgo de accidente cerebrovascular y a la demencia.
En cuanto a las bebidas destinadas a las dietas, que contienen grandes cantidades de azúcar, hay que tener cuidado "Tenemos pocos datos sobre los efectos en la salud de las bebidas de dieta y esto es problemático porque las bebidas de dieta son muy populares" dijo Matthew Pase, investigador en el departamento de neurología de la Universidad de Boston Escuela de Medicina y autor principal del el nuevo estudio.
"Se necesita investigar más para estudiar los efectos en la salud de las bebidas dietéticas para que los consumidores puedan tomar decisiones, después de saber esta información, con respecto a su salud", añade.
Los investigadores realizaron un estudio en personas mayores de 45 años y personas mayores de 60 años. En el grupo de 45 años se midió los efectos relacionados con accidentes cerebrovasculares y en los de 60, relacionado con la demencia.
Los investigadores analizaron la cantidad de bebidas azucaradas y refrescos endulzados artificialmente que cada persona bebió entre 1991 y 2001. Luego, compararon la cantidad de gente que sufre un accidente cerebrovascular o la demencia durante los 10 años siguientes.
Los resultados fueron que las personas que beben un refresco endulzado artificialmente al día tenían tres veces más probabilidad de tener un accidente cerebrovascular isquémico, causado por vasos sanguíneos bloqueados. En el caso de la demencia se tuvo el mismo resultado.
También se encontró que los que bebían de una a seis bebidas a la semana eran 2,6 veces más vulnerables a experimentar un accidente cerebrovascular, pero no más propensos a tener demencia.
Otros estudios previos diferentes a este, han demostrado que hay una relación entre el consumo de bebidas con azúcar y efectos adversos para la salud, como la diabetes tipo 2 , la obesidad , enfermedades del corazón, derrame cerebral , y posiblemente incluso la insuficiencia cardíaca.
"Este artículo demuestra una vez más la relación del consumo de bebidas endulzadas artificialmente y sus posibles efectos adversos, y que incluye además, el accidente cerebro vascular y la demencia." concluyó el Dr. Ralph Sacco, profesor y presidente de neurología de la Universidad de Miami Miller School of Medicine, sobre el nuevo estudio.
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