"Los mejores jamones que he probado en España", afirma un extranjero. Una concentración de jamones ibéricos que ha tenido lugar en la Plaza Mayor ha dado la oportunidad a muchos de degustar este alimento tan de la gastronomía española y además, de comparar el sabor según su procedencia.
Porque no es lo mismo el jamón del norte de España, que son más dulces pero de sabor más efimero, como la intesidad que tienen los del sur.
Además los expertos aconsejan, "Si se va a consumir rápidamente, mejor empezar por la parte de la maza", explica Marta Gironza, Directora de Jamones Encinares del Sur.
Emblemático edificio
Incendio en el edificio Somerset House de Londres: los bomberos aseguran tenerlo "bajo control"
Hasta 70 efectivos se han desplazado a un centro cultural que alberga dos importantes colecciones de arte, del Instituto de Arte Courtauld y la colección Gilbert de Artes Decorativas. A primera hora de la noche, lo daban por controlado.