Tenemos los ingredientes, las recetas y hasta fama internacional. A los extranjeros les gusta mucho la comida española y la gente, pero a la hora de ponerse a cocinar, el 54% de los españoles no cumple con la pirámide alimenticia.
Tomen nota, porque en el restaurante Ponzano, en Madrid, nos dan las claves de una cocina rápida, sana y tradicional. Con ajo, pimentón, vino, huevo y pan se puede hacer una sopa de ajo en una hora.
Paco García, su propietario, cuenta como "es sencillo de hacer, ya que lo puedes dejar cocer mientras haces otras cosas" y para no cocinar todos los días, el mejor conservante natural, el escabeche, se confecciona a base de aceite, vinagre, vino blanco y laurel.
Según Paco García "es una forma de hacer guisos que usaban antiguamente porque servía para conservar los alimentos para toda la temporada".
Porque los abuelos sabían de cocina y nos enseñaron varias lecciones para comer con cuchara. Además, son económicos, porque por 12 auros podemos volver a disfrutar del guiso de la abuela.
Conocido por hacer de Chandler en 'Friends'
Detenidas cinco personas por su relación en la muerte de Matthew Perry por sobredosis de ketamina
Entre las personas arrestadas se encuentra la asistente personal del actor, conocido mundialmente por interpretar al personaje de Chandler en 'Friends'. Perry murió hace casi un año por una sobredosis accidental que ahora está siendo investigada.