Este 31 de marzo se celebra el Día del Taco, la tradicional receta mexicana. Actualmente se elaboran incluso con pez mantequilla, oreja y sepia. Porque en el taco casi todo vale.
"La tortilla puede ser de maíz o de trigo, maíz amarillo, azul...", explica a laSexta Julián Barros, propietario de un restaurante, como puede observarse en el vídeo superior.
Para su elaboración siguen un proceso de nixtamalización, un "antiguo proceso usado por los mayas", asegura el hostelero.
'Estarán' en el IFEMA hasta el 12 de enero
Los superhéroes y las superheroínas de Marvel cumplen 85 años: salvando el mundo desde los tiempos del fascismo
Marvel ha traspasado las páginas de los cómics. Y no solo por haber llegado al cine con algunos de los taquillazos más importantes de la historia, sino porque se han convertido incluso en modelos de conducta.