David Moncasi, director del documental 'Un millón de hostias', cuenta que las carmelitas "viven aisladas en una isla en lugar remoto" y al margen de la sociedad cubana. Pero en esa clausura se producen todas las obleas cristianas de la isla.
Sus hostias recorren el país y dejan, gracias al documental, un retrato sobre los últimos cambios en Cuba. La proliferación de la iniciativa privada, la llegada de Internet o las esperanzas de los más jóvenes cambian el pensamiento cubano a ritmo acelerado.
Las esperanzas de una Cuba diferente, más aún tras la muerte de Fidel, invaden la isla e incluso los ancianos recuerdan el dolor del pasado y piensan en un país que pueda decidir: "Tanto los unos como los otros tienen derecho a decidir".
El destino de Cuba todavía es incógnita, y las perspectivas de sus habitantes son el retrato de este documental titulado 'Un millón de hostias'.
![Pablo Albuerne, Gipsy Chef Pablo Albuerne, Gipsy Chef](https://fotografias.lasexta.com/clipping/cmsimages02/2024/07/26/95B3E38A-960B-4F14-8C67-2F7DEF739DB4/pablo-albuerne-gipsy-chef_70.jpg?crop=1068,601,x0,y0&width=480&height=270&optimize=high&format=webply)
Receta de Gipsy Chef
La salsa más veraniega (e improvisada) de Gipsy Chef te servirá tanto para una sandía como para unas patatas de bolsa
Pablo Albuerne, más conocido como Gipsy Chef, nos presenta su nuevo libro: Quiero ser japonés. Quedamos con él y nos elabora una salsa en pocos minutos que sirve para carnes, verduras, patatas fritas e incluso para aderezar una sandía.