Ha sido una subasta muy emocionante, finalmente el 'campanu' asturiano se va para el restaurante 'As de picas' de Gijón. Han pagado por el salmón 9.500 euros y lo van a dedicar a unas jornadas gastronómicas.
Se trata de un precio altísimo si lo comparamos con el del año pasado de 3.700 euros. Se inicia así, por todo lo alto, la campaña de pesca de salmón de los ríos asturianos.
El 'campanu' es simplemente el primer salmón que se pesca, pero a partir de hoy hasta el próximo 15 de julio, 9.500 pescadores con licencia podrán capturar como máximo cuatro salmones por persona durante toda la campaña.
El ganador de hoy, Alejandro, nos decía que no se podía creer que había sacado el 'campanu', un salmón de cinco kilos y 700 gramos: "Pesa 5,700 kilos, mide 79 centímetros de largo y 44 de circunferencia"
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