Hasta cinco comedores escolares de La Rioja han comunicado a la Consejería de Educación de la región el hallazgo este viernes de larvas de gusano en uno de los platos del menú, que fue retirado y no llegó a servirse a los alumnos. Fuentes del Gobierno riojano citadas por la agencia Efe apuntan que se ha abierto una investigación para aclarar lo ocurrido y determinar si puede derivar en un expediente a la empresa concesionaria de los comedores escolares, Serunión.
La compañía ya ha tenido problemas similares en el pasado y achaca lo ocurrido ahora a un "accidente, seguramente por las altas temperaturas". Así lo trasladaba un portavoz de la empresa a Europa Press, detallando que cuando las monitoras abrieron las bandejas vieron larvas y se precintaron "para buscar la trazabilidad y saber qué ha ocurrido".
La situación ha llegado a FAPA Rioja a través de la familias que han llamado relatando cómo al servir el primer plato este ha resultado una pasta "muy grumosa". En algunos centros la han devuelto directamente y, en los que han intentado servirla, han visto gusanos. Las familias, antes de llamar a FAPA, han confirmado este hecho con las monitoras y la dirección del centro, de acuerdo con Europa Press.
Según la información aportada por familias de los centros afectados a FAPA Rioja, las larvas fueron encontradas en platos de pasta servidos en diferentes colegios de la comunidad. Se trata de centros que "están muy separados unos de otros, en diferentes localidades, con lo que no sabemos si hay más o si en otros se han dado cuenta de esto antes de servirlo", aunque "lo que sí podemos confirmar es que los niños no consumieron la comida", ha detallado a Efe el secretario técnico de la Federación, Esteban García.
Esta organización denuncia desde hace años la falta de calidad que, a su juicio, tienen los menús de los comedores escolares y reclama la presencia de cocineros en los centros educativos en lugar de traer la comida elaborada desde fuera.
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