El 'shokuiku' es una parte fundamental en la educación de los niños en Japón. Significa "educación alimentaria y nutricional" y se inculca a los pequeños ya desde la escuela primaria.
En Japón, el almuerzo escolar es una prioridad y tratan de hacer entender a los niños la importancia de los alimentos que ingerimos.
Durante la hora del almuerzo los niños tienen el tiempo sólo para sentarse y comer. Se sirven unos a otros para reforzar una cultura de autosuficiencia. En muchas escuelas, incluso, recogen sus platos ellos mismos.
El almuerzo consiste en un plato principal, arroz, y una sopa lateral. Suelen servir sopa de miso, un pequeño paquete de pescado, leche, arroz y cerdo frito con verduras.
En la escuela primaria Jinego, en Akita, un almuerzo típico incluye pollo, arroz, sopa wakame miso, ensalada de verduras, leche y mandarina.
La esperanza de vida de Japón está entre las más altas del mundo, mientras que la tasa de obesidad está muy por debajo del promedio mundial.
Aviso amarillo por lluvias
Coches arrastrados por las fuertes lluvias y barrancos desbordados: el temporal se ceba con Telde, Gran Canaria
Graves inundaciones Varios barrancos se han desbordado. En cuestión de minutos sus calles han quedado completamente cubiertas por el agua, y su autovía se ha convertido en una cascada. Desde el Ayuntamiento de Telde piden a los vecinos que eviten desplazamientos y se queden en sus casas.