Dabiz Muñoz protagoniza este vídeo viral en Madrid Fusión en el que se moja sobre uno de los debates más polémicos en España: ¿lleva cebolla la tortilla de patatas? "La tortilla española no lleva cebolla", afirma tajante el marido de Cristina Pedroche, que destaca que "luego está la tortilla española con cebolla".
Angie Cárdenas aplaude en plató ya que es de las pocas que en el programa defiende la tortilla sin cebolla: "Bravo, uno de los mejores chefs que tenemos en España". Por su parte, Tatiana Arús explica que Dabiz Muñoz aparece en el vídeo degustando la tortilla de José Manuel Crespo, "esa mítica tortilla de Betanzos que está considerada una de las mejores tortillas".