La batalla de restaurantes de la centenaria Tasca Suprema llega al momento clave, su servicio. Alejandro comienza a sacar la sopa, los vegetales y la carne de su plato. El propietario de Albor critica que el caldo está bastante "sucieto". Desde cocina, oyen el comentario y el gerente y los cocineros se asombran al oírlo.
Chicote pregunta a Borja por la sopa y, a pesar de esa primera opinión, afirma: "Está perfecta, es la sopa de mi abuela". Ainhoa y Miguel dicen que la carne está seca y que está todo muy hervido. Entre los fogones el regente de la tasca explota ante estos comentarios. "Aquí los únicos secos son los fenómenos", declara en referencia a sus contrincantes.
Alberto comenta a la directora de Pancipelao que la ve "muy contenta". "Te dice que estás contenta porque tu archienemigo en cocido, el que podía hacerlo mejor que tú, era él y has visto que no". Ainhoa sorprendida afirma que no se había dado cuenta y que por eso había empezado a soltar su retahíla.
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Llegan los segundos, Borja se ha pedido una menestra para ver si pillaba a su oponente con verduras fuera de temporada, que no fuesen frescas. El dueño de Albor ve muchas fuera de calendario y Miguel no duda en atacar. "Yo creo que es todo congelado", opina. En cocina, Alejandro sabe por qué ha pedido el plato su rival y reconoce que le ha pillado. "Hay cosas que están envasadas", afirma.
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"Crujiente por fuera, jugoso por dentro"
El cómico percance de una cocinera que pierde su móvil al caer directamente en la freidora de patatas
Las cámaras de seguridad de una cocina recogen el momento exacto en el que una de sus cocineras saca su móvil del bolsillo, con intención de ver algo, pero de pronto se le resbala y termina en el fondo de la freidora de patatas.