A partir de las 22:45h
Hoy, en Batalla de restaurantes, Alberto Chicote viaja a Guadalajara para encontrar el mejor cordero asado
Alberto Chicote y el equipo de Batalla de restaurantes viajan esta noche hasta Guadalajara para visitar cuatro restaurantes: La Vera, La Curva, La Posada de Consuelito y Avadar. ¿Cuál de ellos prepara el mejor cordero asado?
Esta noche, a partir de las 22:45h, laSexta propone una nueva Batalla de restaurantes, que continúa cosechando un gran éxito en su segunda temporada y mejorando su seguimiento respecto a la anterior. En esta ocasión, Alberto Chicote y el equipo del programa se trasladan a Guadalajara para conocer a los cuatro restaurantes que mejor hacen el cordero asado, plato típico de la zona.
La primera parada será en Almoguera, un pueblo de Guadalajara donde Mari Cruz de Agustín, regenta La Vera, un mesón tradicional de la zona. La segunda parada será en La Curva, situado en el centro de Guadalajara y representado por Mihaiela Woasi. En tercer lugar, visitarán La Posada de Consuelito, en Chiloeches, de la mano de su propietario Abraham Martín, y, por último, conocerán Avadar, del chef Darío Menéndez, en el municipio de Azuqueca de Henares.
Sobre Batalla de Restaurantes
En este formato, Alberto Chicote recorre el país para descubrir los restaurantes más destacados de cada región y conocer cuál es el mejor en la preparación de su plato típico.
Un reto para el chef Alberto Chicote, que aúna gastronomía y entretenimiento, y que supone al mismo tiempo un gran desafío para la restauración española. Batalla de restaurantes viaja esta temporada a 10 ciudades españolas: Córdoba, Málaga, Logroño, Bilbao, Barcelona, A Coruña, Albacete, Badajoz, Valladolid y Guadalajara. Esta semana, el programa hará parada en Guadalajara para conocer dónde se sirve el mejor cordero asado.
En Batalla de restaurantes, cuatro restaurantes de una misma ciudad y especializados en el mismo plato local, se enfrentan para obtener un premio de 10.000 euros y el reconocimiento de ser el mejor en su campo.
Para ello, los propietarios de los locales se valoran entre ellos, puntuándose en una horquilla del 0 al 10, en seis categorías: espacio, cocina, comida, servicio y precio. Además, también puntuarán la especialidad regional en la que compiten. Alberto Chicote también participará en las votaciones y, al final del programa, su puntuación será decisiva para confirmar la clasificación o darle la vuelta.