"Yo esa grasa la hubiera tenido mejor limpia"
María Florencia, de Puerto Mío, despierta el recelo de sus rivales con sus polémicos comentarios: "Tiene una doble cara"
La chef de Puerto Mío tiene un vocabulario muy extenso para definir y explicar lo que le parece bien y mal de los restaurantes que se visitan. Sus rivales comienzan a verla como una persona con "doble cara".
"Yo lo que hubiera tenido mejor lavado es toda esa grasa, ¿ves? Como que tiene un poquito de pecado esto", señala María Florencia, chef de Puerto Mío, nada más poner un pie en la cocina de Burlesque, representado en Batalla de restaurantes por Ramón Barberi. "La grasa que tenía arriba de donde él cocina podía chorrear adentro de su comida" añade en su entrevista personal.
Juan Pedro Medina no duda en señalarla ante Luis Callealta. "Ya está investigando", comenta entre risas. "Si vamos a cortar el papel, lo vamos a cortar todos con la misma tijera", responde ella al sentirse aludida. Por si fuera poco, acaba de descubrir que en la nevera está mezclado el pescado con la carne. "María iba para inspectora de Sanidad. La veo una chica formal, pero creo que tiene una doble cara, que no está haciendo un buen juego", reflexiona el propietario de Ciclo.
Estos contrincantes no va a dejar pasar ni una, especialmente María, que ya ha sacado sus armas de asesora de chef.
