NUEVAS, SEMITARDIAS O VIEJAS

Amarilla, roja, blanca… estos son los trucos que te harán diferenciar las 150 variantes de patatas en España

¿Cuántos tipos de patatas conoces? Lo más habitual es hablar de colores, pero El Comidista TV profundiza en el tema. En España se cultivan unas 150 variedades diferentes, que se dividen según su maduración en nuevas, semitardías o viejas. Deben de estar fresquitas y a oscuras.

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