En España, los gremios de panaderos, existen desde hace más de 750 años y La Rioja, Galicia y Navarra son las comunidades que más pan consumen. El 16 de octubre se celebra el Día Mundial del Pan.

En Bélgica hay un museo de masas madre. La más antigua, que todavía se utiliza para hacer pan tiene más de 100 años.

Turquía es el país donde más pan se come, 104 kilogramos al año por persona.

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Fermentación
Conoce la fermentación láctica, el proceso en el que las bacterias se tiran 'pedos' para hacer la masa madre del pan laSexta.com
Urquizu recuerda el origen sudafricano de Musk: "Resume la contradicción de lo que estamos viviendo"

Comienza la era Trump

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El profesor de Sociología de la UCM ha recordado que Elon Musk nació en Sudáfrica, destacando que, según lo que defiende Donald Trump, él entonces "no podría ser norteamericano".