EL ENCARGADO, AL LÍMITE

Álex despide a 'El Jefe Infiltrado': "Yo cargando cajas y tú con el móvil... Se acabó, fuera"

Sergio Guerrero se infiltra en el bar que más factura de toda la franquicia, el de Oviedo. Tiene que acompañar al encargado que más normas estéticas incumple de toda la marca y 'El Jefe' está dispuesto a despedirle si no trabaja "extraordinariamente bien". Como la primera impresión no fue demasiado buena, 'El Jefe Infiltrado' se propone ponerle a prueba para ver cómo reacciona Álex. Y, aunque su límite está muy alto, consigue cansar al camarero que termina por decirle que deje el local por estar con el móvil.

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