El Jefe infiltrado trabaja con Josito, el regidor. Una de sus tareas consiste en avisar a los actores cuando se acerca la hora de salir al escenario. Josito pide a 'El Jefe' que le acompañe al camerino y Josema se pone nervioso: "Cuando he visto a los actores he pensado: qué no me reconozcan".
Por suerte, los actores están concentrados en su próxima actuación y parece que no reconocen a El Jefe infiltrado. Josema respira aliviado porque por esta vez ha conseguido mantener su identidad en secreto.
Los nervios vuelven cuando Josito se olvida de dar el segundo aviso a los actores: el tiempo se les ha echado encima y no han tenido tiempo para prepararse, incluso hay una actriz que no ha llegado a tiempo.
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Acusa a su 'ayudante' de "llenarse la barriga" y no trabajar sin saber que en realidad es su jefe infiltrado
Raúl, uno de los trabajadores de Forno de Lugo, protagonizó algunos de los momentos más tensos de toda la temporada de El Jefe Infiltrado. Sus duras críticas hacia su nuevo compañero fueron completamente demoledoras... pero él no sabía quién se escondía tras esa falsa identidad.