Germán: “Esta tarta es una mierda, macho. Así que a tomar por culo”

'El Jefe Infiltrado' tiene que enfrentarse al gremio más castigado por el ERE que el mismo ejecutó, los pasteleros. Los recortes de personal han hecho que este departamento, tenga en jaque a toda la plantilla. Germán, el pastelero, es quien se encarga de su preparación, está sometido a mucha presión por eso cuando ve que Ángel no aprende y que hace las cosas mal, lanza sus tartas al suelo y sale de la habitación para no acabar en una bronca mayor.