Sandra López, directora ejecutiva de Juicy Avenue, deja a un lado su look "sofisticado y chic" para convertirse en Ainara Azcona. La Jefa se infiltrará entre sus trabajadores para comprobar si ponen en práctica los valores que sostiene la compañía.
Su cambio de look sorprende y mucho a sus hijos, a los que les cuesta reconocer a su madre bajo la apariencia de Ainara.
El primer día la Jefa infiltrada entra a trabajar como dependienta en una franquicia junto a Matilde, 'la dependienta agobiada'. Superada por la situación, Matilde se derrumba al no poder con todo y le cuenta su historia a Ainara. La dependienta de Juicy Avenue fue adoptada con seis años y vivió una infancia pensando que su madre no la quería. Una confesión que conmueve a la Jefa infiltrada.
Tras recoger varias quejas del servicio a domicilio, la Jefa se infiltra en el equipo de repartidores. Allí conoce a María, "un auténtico volcán en erupción". Su gestión y su carácter hacen que Ainara "se acojone" al verla.
Durante el programa, la Jefa infiltrada también conoce a Nayra, una de las encargadas de Juicy Avenue. Nayra reinventa las recetas, interpreta el inglés de los clientes como quiere y no les avisa del riesgo que conlleva tomar en exceso ciertos ingredientes. El asunto es tan grave que la Jefa se ve obligada a intervenir.
En una nueva jornada, la Jefa comprueba cómo trabajan los repartidores de almacén con el principal proveedor de frutas y verduras de Juicy Avenue. Latensión llega cuando Luismi, uno de los repartidores, deja a Ainara con un carro lleno de cajas.
Finalmente, Sandra López se quita el disfraz de Ainara para presentarse a sus empleados y desvelar que se ha infiltrado como una compañera más. La directora ejecutiva de Juicy Avenue destaca la actitud impecable que María ha tenido con los clientes ydecide hacerle un regalo que le provocará muchas lágrimas de alegría.
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