Desde 2014 la ley obliga a incluir en las etiquetas de los productos si lleva o no aceite de palma, aunque lo consumimos desde hace 30 años, tal y como descubrió Equipo de Investigación en este reportaje de 2017 que laSexta ha vuelto a emitir este viernes.
Según nos cuentan los expertos, "una familia consume una media de 17,5 kilos de aceite de palma al año". Y, es que, uno de cada dos productos procesados lleva aceite de palma porque se trata de un ingrediente clave para la industria alimentaria.
Y, aunque ciertas cadenas de supermercados apuntan a que quieren eliminar de sus estanterías los productos que estén fabricados con este aceite, lo cierto es que "a día de hoy es imposible", apuntan los expertos. Pero, ¿por qué prefieren el aceite de palma a otros tipos de aceite? Descúbrelo en el vídeo principal de la noticia.
El contenido al que hace referencia la información forma parte de un programa de Equipo de Investigación que laSexta ha vuelto a emitir este viernes.
Equipo de Investigación, 2024
La revelación de un investigador del CSIC sobre la 'mentira' de las aceitunas rellenas de anchoa: "No están rellenas de anchoa"
"Normalmente las aceitunas 'rellenas de anchoa' no son anchoas realmente, es pasta de anchoa. Tiene parte de anchoa, pero la otra parte son otra serie de aditivos", explicaba un investigador del CSIC. Entre ellos, se encuentra el glutamato monosódico.