Equipo de Investigación, 2019

Un agricultor malagueño desvela cuánto puede llegar a facturar gracias al aguacate: "Sacamos cinco o seis toneladas y lo vendemos a tres euros el kilo"

El auge de la consumición del aguacate le ha convertido en una de las frutas más demandadas del mercado y, por ende, más caras. La mayor plantación de Europa se encuentra en Málaga.

Un agricultor malagueño desvela cuánto puede llegar a facturar gracias al aguacate: "Sacamos cinco o seis toneladas y lo vendemos a tres euros el kilo"

El auge de la consumición del aguacate le ha convertido en una de las frutas más demandadas del mercado. En la Axarquía de Málaga se cultivan 15.000 hectáreas de aguacates, 61.000 toneladas. Gracias al oro verde, la comarca factura más de 100 millones de euros al año. Cerca de 16.500 familias viven de este producto.

Paco Jiménez, agricultor de la zona, reconoce que la venta de la fruta es muy buena. "Sacamos cinco o seis toneladas por año y lo vendemos a tres euros el kilo", explica.

Por tanto, al año puede llegar a facturar unos 18.000 euros. "La verdad es que del aguacate no nos podemos quejar", reconoce.

*El contenido al que hace referencia la información forma parte de un programa de Equipo de Investigación de 2019.