Europa ha vivido estos meses el mayor brote de gripe aviar de su historia, con foco en 17 países y más de 10 millones de aves de corral sacrificadas en cuestión de un mes. En España se han visto afectadas casi 40 granjas, pero las grandes han conseguido evitar la infección.
Equipo de Investigación visita la granja avícola de Rujamar, en San Lorenzo de la Parrilla, Cuenca. Allí toda medida de prevención es poca, como puede verse en el vídeo que acompaña estas líneas. "Estamos tomando medidas muy exhaustivas y desinfectando todos los vehículos que entran", explica Rubén Martínez, presidente ejecutivo del grupo.
Y es que si se llegase a contaminar una sola gallina, que se encuentra rodeada de otro millón de gallinas, todas ellas tendrían que ser sacrificadas. En otros países se han vivido lo efectos de esta situación: estanterías de supermercados sin huevos o el producto a un precio más caro.
Equipo de Investigación, en 2021
La creencia "totalmente falsa" sobre el color de las yemas de huevo: no es indicador de calidad
"Las gallinas ecológicas comen lo mismo que las camperas", descubrió un experto a este programa de Equipo de Investigación de 2019, donde desmintió un falso mito sobre las yemas de huevo.