Equipo de Investigación se pone en contacto con una empresa que instala máquinas para filtrar el agua en los restaurantes, ya que estos sistemas prometen grandes ahorros para el local y 'cuidan' al cliente. Además, muchas de ellas, subrayan la protección al medio ambiente.
"Es en formato de alquiler de una máquina pequeña de ultrafiltración y una que enfría 30 litros a la hora", explica la comercial de la empresa Aguas 2, que informa de que el servicio cuesta "103€ al mes más el IVA" y dan "48 botellas con el logo". El mantenimiento, según nos explica se hace "una vez al año", "pero tenemos servicio técnico 24 horas al día, todos los días del año". A esto se suma que el "recambio de filtros entra en la cuota".
Al descubrir que tienen varios restaurantes, algunos hasta con Estrella Michelín, les preguntamos si se nota diferencia y si recomiendan cobrarla: "Hay un vacío legal. No está ni permitido ni deja de permitirse. Eso depende de cada restaurante".
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