Carlos Ríos explica la diferencia entre los procesados buenos y los malos

En sus redes sociales, Carlos Ríos repite un mensaje revolucionario: su plan es "cambiar la industria alimentaria" y, para ello, apela siempre a la colaboración de sus fieles seguidores. El fundador del movimiento 'Realfooding' explica qué es la comida real, los buenos procesados y los malos.

En este sentido, el nutricionista indica que "la comida real serían los alimentos principalmente frescos". "Luego la industria alimentaria utiliza estos ingredientes y los transforma en otros productos que pueden ser buenos procesados, si lo han procesado bien, o malos procesados si lo han procesado con alimentos que no deberían utilizar", señala.

Así, Ríos pone como ejemplos de buenos procesados un "caldo natural, un gazpacho o un pan 100% integral". "También podríamos tener aceite de oliva virgen extra y una bebida de avena que es avena y agua", añade, mientras que el nutricionista incluye dentro de los malos procesados a "la típica bollería, el pan blanco, la harina de trigo refinada o los yogures azucarados, entre otros". Además, en este vídeo alerta sobre algunos productos en los que pone "0 calorías y sin azúcares añadidos".