La crisis del aceite de girasol ha puesto en jaque a la industria conservera. Equipo de Investigación se desplaza a una conservera de Pontevedra, donde consumen un litro de aceite de girasol por cada dos latas. Sin embargo, ahora cada lata se ha encarecido más de un euro, tal y como señala Dolores Otero, directora general de la conservera, quien pronostica que "un atún económico que lleve aceite de girasol desaparecerá", ya que, según advierte, "será un producto muy caro, por lo que a la gente no le interesará consumirlo".
La industria conservera da empleo a 15.000 personas en nuestro país. El 80% de ellas, en Galicia. En la conservera que dirige Otero, "80 personas" van a perder su empleo por el encarecimiento del aceite de girasol, algo que lamenta la directora general. "Se van a quedar de la noche a la mañana sin trabajo por una guerra que la tenemos lejos, relativamente, pero ellas van a perder su trabajo", expresa.
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