La irrupción de Booking en el mercado hotelero ha dado lugar al nacimiento de una nueva profesión. Se les conoce como expertos en Revenue Management, su trabajo consiste en dedicarse "exclusivamente a mejorar las ventas de los establecimientos turísticos y a mejorar la rentabilidad de cada una de las ventas", nos explica Sonia Molina, experta en Revenue Management hotelero. "Booking rompió el modelo hotelero", añade.

Booking dio a los hoteles y apartamentos turísticos "una herramienta" que facilita las reservas. Ellos dan información sobre sus instalaciones y los clientes reservan a través de su plataforma online. A cambio, Booking se lleva "de todas esas reservas el 15% de comisión o el 17% en función del programa en el que se esté", explica Molina en este vídeo, donde asegura que "para un establecimiento hotelero", esta plataforma "puede representar entre el 40 y el 80% del total de la venta".