Equipo de Investigación acude a una cata a ciegas de café en la que un grupo de alumnos aprende a diferenciar un mal café de uno bueno. Para ello deben tener en cuenta aspectos como "la crema, que la temperatura sea la correcta o que no tenga ningún gusto que sea, por ejemplo, muy amargo", explica el profesor.
Pero, ¿cuál es la cafetera que recomienda para elaborar un buen café? "La prensa fracesa", en la que pone "30 gramos" del producto seleccionado por los alumnos como el mejor café y lo moja. Una vez han pasado "30 segundos", que el café "haya sacado los gases", lo que hace es "continuar vertiendo agua".
Además, en el vídeo principal de la noticia también explica cómo y dónde hay que guardar un paquete de café abierto y cuánto tiempo podemos tenerlo en la despensa.
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