Equipo de Investigación entrevista a una camarera que lleva más de 20 años trabajando en España. Aunque prefiere mantenerse en el anonimato para poder seguir trabajando, traza un desolador retrato de la situación de los empleados del sector, que define como de "semiesclavitud".
Así, asegura que nunca ha tenido nómina: "En 20 años no he firmado un contrato", relata esta profesional, que ha llegado a trabajar 15 horas diarias. "Te pisotean mucho. Y te hacen sentir que eres una mierda", denuncia la trabajadora, que recuerda "ir llorando a trabajar todos los días". Puedes escuchar su testimonio completo en el vídeo.
