Equipo de Investigación indagó en el año 2019 en el impacto de 'La Seca', una enfermedad causada por un hongo que afecta a las encinas. El ganadero Manuel Ponce mostraba ante las cámaras del programa cómo los árboles quedaban sin hojas y con las "ramas totalmente muertas".
El hongo, ilustraba, "lo que provoca es un infarto" y que "árboles de 200-300 años cojan y mueran en el periodo de entre dos días y un mes". Así, mostraba una encina de 300 años muerta por culpa de 'La Seca' y cifraba sus pérdidas económicas en el 40% de la rentabilidad de su explotación.
Equipo de Investigación también se desplazó a un secadero de jamón ibérico para comprobar el impacto de esta problemática en un producto estrella de la gastronomía española y las consecuencias en su precio. En el vídeo puedes ver la lucha contra este hongo.
*El contenido al que hace referencia esta información corresponde a un programa de Equipo de Investigación de 2019, que laSexta ha vuelto a emitir este sábado.
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