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La margarina, en riesgo ante el agotamiento del aceite de girasol: "Lleva un 70%"

"Quizás la gente no lo sabe, pero la margarina es solo aceites", afirma en este vídeo un coach nutricional, quien señala la enorme cantidad que lleva.

La margarina es, en su mayoría, aceite de girasol. Lleva, ni más ni menos, que un 70%. Por ello, no solo la crisis de abastecimiento afecta a este producto, sino también a los postres tradicionales que la llevan, como la tarta de Santiago.

Y es que la escasez de aceite de girasol cambiará también la receta de este postre. Portomarín, una localidad de 1.500 habitantes de Lugo, recibe cada año a 100.000 peregrinos de todos los rincones del mundo, y en una fábrica de la localidad elaboran 5.000 tartas de Santiago al día. En este vídeo, Ángel Carro, gerente de la fábrica de tartas, explica por qué aceites van a apostar ante la escasez del de girasol.

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