Equipo de Investigación, en 2019

Morcilla de sangre humana: la alternativa 'vegana' ideada por un español

En 2019, Equipo de Investigación acompañó a un grupo de jóvenes a probar una morcilla elaborada con su propia sangre. Así es el proceso.

Equipo de Investigación acompañó a un grupo de jóvenes a pequeño pueblo de Teruel para probar la morcilla 'vegana', elaborada con sangre humana.

Su creador, Raúl Escuín, argumentaba que es vegana porque "no contiene nada de origen animal, la sangre es suya y al manteca de cerdo se sustituye por aceite de coco".

Además mostró ante las cámaras el proceso de elaboración, que incluye la extracción de sangre de cada comensal para usarla como ingrediente. Puedes ver su reacción al probarla en el vídeo que ilustra estas líneas.

*El contenido al que hace referencia esta información forma parte de un programa de Equipo de Investigación de 2019 que laSexta vuelve a emitir este domingo

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