El aloe vera tiene grandes beneficios:tiene un alto contenido en hierro (superan a las lentejas), aportan gran cantidad de calcio y magnesio, permite que la recuperación muscular sea más efectiva tras hacer ejercicio, levanta el sistema inmune y está recomendado hasta para paliar los efectos de tratamientos tan invasivos como la quimioterapia. Sin embargo, a pesar de ser un producto con altos beneficios para la salud, el consumo de aloe debe controlarse.
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria advierte de que algunos suplementos alimenticios de aloe vera utilizados por su efecto laxante incluyen 'Hidroxiantraceno', una sustancia derivada de la 'Aloína' que puede producir daños en el ADN y provocar cáncer.
Se recomienda no tomar más de 30 miligramos diarios durante un tiempo máximo de dos semanas.
Comprobamos que en Internet se venden suplementos alimentarios que contienen el compuesto sobre el que alerta la EFSA. Los compramos para analizarlos y los recibimos en 24 horas, sin embargo, no indica ninguna dosis máxima, por lo que contactamos con la EFSA, donde remarcan la toxicidad del producto si se excede la dosis recomendada, pero apuntan a que todavía están estudiando retirarlo del mercado.
