Luis Ferreirim, de Greenpeace, indica cuáles son los 12 alimentos que tienen más sustancias químicas, según un informe de Ecologist World Group, una asociación ecologista americana, que avala la Comisión Europea.
"Todos son productos fundamentales para nuestra dieta, son todos productos que deben formar lo que se llama 'la dieta de salud planetaria', que es muy parecida con la dieta mediterránea, y que debe ser la base de una alimentación saludable, equilibrada y diversificada", señala Ferreirim.
En este sentido, el hombre explica que estos productos están "tan contaminados porque son los cultivos más industrializados y porque son cultivos que, lamentablemente, se empiezan a cultivar cada vez más fuera de temporada".
Por todo ello, Luis Ferreirim expresa que no tiene "ninguna duda de que es mucho más seguro para la salud y el medio ambiente consumir productos ecológicos".
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