La guerra del pan a 20 céntimos, una batalla comercial que pone en alerta al sector: "Antes vendía 200 barras y ahora 100"

En apenas unos meses, un panadero de la Comunidad Valenciana, José Navarro, revolucionó el sector con sus barras baratas de 20 céntimos.

Como mostró Equipo de Investigación en un programa de 2013 que laSexta ha vuelto a emitir este sábado, los bajos precios del empresario han desatado una guerra comercial que ha puesto en alerta a todo el sector.

"Nos está jodiendo a todos, le rompieron una puerta y dijo que éramos los demás panaderos; pero la puerta no tiene la culpa. Que ponga los precios como los tiene que poner. Si una barra está a 75, que la ponga a 75", explicaba una panadera de la competencia.

"En un sector que estaba más motivado por la cercanía del punto de venta, por la oferta, y no tanto por el precio. Sin embargo, esto nos enseña que el precio también es importante en una cosa que tiene poco valor monetario, como pueden ser 20 o 30 céntimos", indicaba Fernando Martínez-Lázaro, economista del Instituto Empresa.

"Durante mucho tiempo, el precio del pan en España estuvo regulado y hoy en día vemos como un operador ha roto las reglas de fijación de precios", añadía Martínez-Lázaro.

Al respecto, el economista Gonzalo Bernardos lo tenía muy claro: "El señor que quiera sobrevivir lo tiene fácil, copie a José Navarro, arriésguese como él. Juegue a su liga, si no, ya lo sabe, morir empresarialmente".

El panadero no está en su negocio, el éxito del pan a 20 céntimos ha cambiado su vida. "Conozco al señor José Navarro desde que montó el negocio, pensó en el pan y decidió vender la barra a 20 céntimos. Me dijo que pensaba abrir más panaderías y seguir adelante. Él está aferrado en llegar a conseguir emplear a 1.000 personas", sostenía un conocido del empresario.

Por otro lado, Equipo de Investigación también mostró cómo el éxito rotundo de un empresario con el pan barato lo situó en el punto de mira. Puedes ver el momento en el vídeo que se incluye a continuación.

*El contenido al que hace referencia la información forma parte de un programa de 2013 que laSexta ha vuelto a emitir este sábado.