Nos hacemos con el contacto de un extrabajador de la empresa americana que levanta 'cocinas fantasma' en todo el mundo. El hombre, que vive en Reino Unido, cuenta que "el pago a los vecinos forma parte del coste de implantación de la compañía". Una comunidad de vecinos de un barrio madrileño contó a Equipo de Investigación que recibieron 57.000 euros de la compañía. Sin embargo, el extrabajador dice que esa cantidad "no es mucho dinero", y que "en una ocasión llegaron a ofrecer 300.000 euros a otra comunidad".
Además, el hombre reconoce que cuando van a iniciar una construcción, a los vecinos no les dicen que van a construir una 'cocina fantasma': "Jugamos con el léxico, decimos que vamos a montar un catering o un obrador, pero nunca revelamos que vamos a crear 30 'cocinas fantasma'", confiesa.
En lo referente a esta empresa americana, el extrabajador señala que tienen "en Europa a 200 trabajadores, pero no hay perfil de ninguno de ellos en Linkedin", ya que tienen unos "contratos de confidencialidad que atan de por vida, son de duración indefinida". "No puedo contar nada sobre la empresa ni sobre su actividad comercial", expresa. La empresa se reserva acciones penales en caso de divulgar cualquier tipo de información sobre ellos. La discreción es absoluta.
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