De las cientos de personas que comieron la carne contaminada, su madre fue la primera víctima mortal de la crisis. "El fallecimiento de mi madre podría haberse evitado porque Sanidad tenía constancia de que eso estaba desde julio", denuncia María Serrano.

La mujer indica que compró la carne de 'La Mechá' en un centro comercial y explica que los primeros síntomas de su madre fueron "estar muy cansada, tener fiebre y diarrea".

Por ello, dice Serrano, deciden ir al 'Hospital Virgen del Rocío'. "Ella se queda ingresada en observación. A las 23:30 horas me llaman. Se identifica como un doctor de Epidemiología y me pregunta qué fue lo que comió mi madre. Le digo tortilla de patatas y, automáticamente, me pregunta si ha comido carne mechada, a lo que le digo que sí, que en el desayuno", cuenta.

Más tarde, le llaman de Consumo para preguntarle si tiene carne mechada y de qué marca es. "Le digo que es 'La Mechá", afirma María Serrano, mostrando además las fotos de la carne mechada que tenía en su casa.

Equipo de Investigación habla también con la primera embarazada que perdió a su bebé por el brote de listeriosis. "Cuando me hicieron la eco, me dijo el doctor que sentía mucho decirme que no había latido", lamenta Teresa Reyes. En este vídeo, su duro testimonio.

Teresa Reyes, primera embarazada que perdió a su bebé por el brote de listeriosis

Además, Equipo de Investigación entrevista en exclusiva a Antonio Arenas, del Consejo andaluz de veterinarios, sobre el balance del brote por listeria declarado el pasado mes de agosto por las autoridades sanitarias.

El programa le muestra los documentos inéditos sobre las inspecciones sanitarias por las que pasó Magrudis desde su nacimiento en 2013. La empresa sevillana pasó su primer control en noviembre de 2016, tres años y medio después de su apertura.

Magrudis tardó tres años y medio en pasar su primer control sanitario: "Había riesgo alimentario"

El programa también ha accedido, en exclusiva, a documentos que evidencian los fallos en los sistemas de control previos a la alerta sanitaria declarada por listeriosis, un brote que ha provocado al menos tres muertes y siete abortos en Andalucía.

La empresa Magrudis mantuvo la fabricación de la carne mechada de 'La Mechá' pese a que sabían de la presencia de listeria en sus instalaciones.Seis meses antes de declarar el brote, el laboratorio Microal Técnicos en Agroalimentación alertó a la empresa sevillana del positivo en la bacteria listeria monocytogenes detectado en una de las muestras de su producto.

Mariano Barroso

Sin embargo, la empresa de la carne contaminada por listeria no es el primer negocio de José Antonio Marín Ponce. Su trayectoria comenzó 26 años atrás en un bajo de una vivienda de Sevilla haciendo tortillas. En sus primeros negocios, el hombre en alguna ocasión dejó de pagar a los trabajadores y se dedicó a abrir y cerrar negocios a través del 'persianazo'.

Imagen de la vivienda donde el gerente de Magrudis comenzó vendiendo tortillas

Para saber si Magrudis aplicó las medidas para erradicar la listeria, Equipo de Investigación habla con Jesús Aguirre y Juan Espadas. Ambos mantienen la misma postura: descargar responsabilidades sobre el brote de listeria en el otro. En este vídeo, el cruce de acusaciones entre los dos políticos.

El consejero de Salud andaluz y el alcalde de Sevilla

Hasta 300 afectados reclaman indemnizaciones a Magrudis por el brote de listeriosis. Investigamos el patrimonio inmobiliario de los fabricantes de la carne contaminada. Ni José Antonio Marín, ni su hijo Sandro (único accionista de Magrudis), ni su madre (administradora de dos de las antiguas empresas familiares) tienen propiedades a su nombre ni al de las empresas. Sin embargo, viven en una parcela de 700 metros cuadrados y Marín se mueve en un coche de 50.000 euros.

Chalet en el que vive el gerente de Magrudis

Un reportero se acerca a hablar con José Antonio Marín, gerente de Magrudis, a su salida de la fábrica de carne mechada. A la pregunta de por qué tiene a su hijo al frente de la empresa cuando es él la que la gestiona, Marín solo responde: "Yo no te voy a contestar a nada". En este vídeo, el tenso encuentro entre Equipo de Investigación y Marín.

José Antonio Marín