El presidente de la Asociación de Camareros denuncia que "la hostelería es el mayor pozo de fraude que hay en España": "Como las galeras"

"He tenido que cambiar varias veces de teléfono por amenazas, insultos...", afirmaba Jesús Fernández presidente de la Asociación de Trabajadores de la Hostelería en este programa de Equipo de Investigación de 2022. Eran sus propios compañeros de sector quienes le tenían en el punto de mira. "Solo pedimos que se cumplan las leyes y los convenios colectivos", se defendía.

Unos convenios que, mostraba ante la cámara, además de ser diferentes en cada provincia, la gran mayoría de ellos estaban caducados y desactualizados desde hacía casi 15 años. Por tanto, los salarios mínimos que marcaban algunos de ellos para los camareros y los ayudantes eran los mismos que en 2008.

Fernández lamentaba en este reportaje que "la hostelería probablemente es el mayor pozo de fraude que existe en España. Un negocio de hostelería hoy en día es como las galeras, exactamente igual que los campos de algodón o que cuando se construían las pirámides. Son campos de explotación y de esclavitud".

*El contenido al que hace referencia la información forma parte de un programa de Equipo de Investigación de 2022.

*Puedes ver el programa completo en atresplayer.