Equipo de Investigación, en 2016

La prueba que revela la sorprendente cantidad de grasa que comemos al ingerir una bolsa de patatas fritas

En 2016, Equipo de Investigación analizó por qué ciertos alimentos resultan adictivos y cuáles son los ingredientes con los que se fabrican.

Equipo de Investigación abordó en 2016 cuáles son los factores que hacen irresistibles determinados tipos de productos, principalmente procesados. En un reportaje que se ha vuelto a emitir este sábado, el programa puso el foco en la presencia de ingredientes como la sal, grasa y azúcar en estos alimentos y qué efecto tiene en nuestra salud un consumo abusivo de los mismos.

Con la ayuda del nutricionista Sergio. M. Espinosa, Equipo de Investigación analizó un desayuno compuesto por mantequilla, aceite de oliva, tomate, una napolitana de chocolate... así como los distintos tipos de grasas presentes en estos productos. "La grasa de los alimentos procesados no es perceptible a la vista", alertó el experto.

Siguiendo este trabajo de investigación, el equipo se desplazó hasta un laboratorio donde una profesional lleva a cabo un exhaustivo análisis de una ración de patatas fritas de bolsa. El objetivo es descubrir la cantidad de grasa que contienen y que acabamos comiendo. Puedes ver el sorprendente resultado en el vídeo que acompaña a esta información.

*El contenido al que hace referencia la información forma parte de un programa de Equipo de Investigación de 2016 que laSexta ha vuelto a emitir este sábado.

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