En Alloza, un pequeño pueblo de Teruel, Raúl Escuín se convierte en maestro de ceremonias de una sorprendente experiencia culinaria, una morcilla vegana hecha con sangre humana. Aquellos que se atreven a probarla tienen que pasar por un proceso que comienza con una extracción de su propia sangre, después la mezclan con arroz y la cocinan, como recogió Equipo de Investigación en un programa de 2019 que laSexta volvió a emitir el domingo 14 de agosto.
"Es vegana porque no contiene nada de origen animal, la sangre es suya y la manteca de cerdo se sustituye por aceite de coco", explicaba Escuín, que aseguraba que en el pueblo le han llamado "loco, caníbal y me han dicho que va a venir la Guardia Civil a buscarme a casa". En el vídeo sobre estas líneas también se puede ver cómo es la reacción de los comensales ante la degustación de esta inusual morcilla, en la que desvelan a qué sabe.
*El contenido al que hace referencia esta información forma parte de un programa de Equipo de Investigación de 2019 que laSexta volvió a emitir el domingo 14 de agosto.
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