Equipo de Investigación en 2022
"Son sinvergüenzas y delincuentes": la denuncia de un inspector de trabajo a quienes no respetan los derechos en hostelería
El inspector de trabajo José Antonio Amate denunciaba en un programa de Equipo de Investigación de 2022 que en demasiadas ocasiones los inspectores están "atados de pies y manos" ante un fraude laboral.
Equipo de Investigación entrevistó en un programa de 2022 a un inspector de trabajo, José Antonio Amate, que contaba cómo era su día a día en su labor, clave en la lucha contra el fraude en la hostelería. Para dar ejemplo de ello, la redactora quedaba con él en una cafetería. "Estoy comprobando que hay dos personas sirviendo en las mesas, dos más en la cocina y la que me ha servido el café", explicaba.
Su primera tarea consiste en dirigirse a la cocina, donde se suelen encontrar a las personas con las que la empresa "no está cumpliendo con sus obligaciones legales". "Sobre todo hay que vigilar que no haya algún sitio por donde pueda escaparse y ausentarse de la visita", relataba. En alguna visita se ha llegado a encontrar trabajadores en situación irregular escondidos en un armario empotrado.
Aunque parezca una anécdota sin más, es un retrato de la realidad, apunta la periodista. Amate le daba la razón: "en la mayoría de las ocasiones se encuentran desprotegidos, porque no tienen derechos". "Hemos descubierto que los listeros, (las personas que conectan a camareros con hosteleros) se quedan con un porcentaje del sueldo del camarero", comentaba la redactora. El inspector se mostraba muy crítico con esta figura: "Es una persona que no respeta los derechos de otra, tenemos que ponerle nombre: son sinvergüenzas, son delincuentes, son piratas, personas que merecen, incluso, un reproche penal".
La legislación, denunciaba el inspector de trabajo, "tampoco ayuda" a la hora de acabar con este tipo de fraudes y Amate había solicitado más medios personales para los inspectores. Muchas veces, cuando llegas, te dicen que está contratado por dos horas pero hoy está realizando horas complementarias y yo no puedo comprobarlo". Así, aseguraba que se encuentran, en muchas ocasiones, "atados de pies y manos para poder actuar".
* El contenido al que hace referencia la información forma parte de un programa de Equipo de Investigación de 2022 de laSexta.