José Esquinas, ingeniero agrónomo y científico de la FAO, defiende en un programa de Equipo de Investigación de 2021 que laSexta ha vuelto a emitir, que es posible una agricultura sin pesticidas.
Este científico lleva toda su vida investigando cuál es la mejor manera de alimentar al mundo y está convencido de que es factible una agricultura sin pesticidas. "Según datos de la FAO, producimos un 60% más de los alimentos que necesitamos para alimentar a la humanidad", destaca.
A pesar de eso, lamenta que hay "millones de hambrientos" y miles de personas que mueren de hambre. Una situación que se debe a que "una tercera parte de la producción mundial se pierde en el camino o se tira a la basura".
José Esquinas ha puesto de ejemplo cómo dos camiones chocaron en la carretera. "Uno de ellos venia de Holanda a España y el otro iba de España a Holanda. Al chocar, se descubrió que ambos llevaban tomates", señala.
Al preguntarle a un amigo economista si esto era rentable, este le explicó que era muy bueno porque "cuanto más se vende y más se compra, más sube el PIB".
Una respuesta que le llevó a una reflexión sobre la situación que estamos viviendo. "Estamos metidos en una sociedad productivista en la que el objetivo es producir más y más barato. Si lo miramos así, no estamos en una buena dirección", asegura José Esquinas.
*El contenido al que hace referencia la información forma parte de un programa de Equipo de Investigación de 2021 que laSexta ha vuelto a emitir este domingo.
Equipo de Investigación, en 2017
Un experto desvela los profesionales que más cocaína consumen: "Los he visto en todos los sectores"
Más de un millón de españoles esnifa cocaína de manera habitual, según alertó Equipo de Investigación en el reportaje 'La epidemia blanca', de 2017, que la Sexta ha reemitido este sábado.