Producir un litro de leche a día de hoy cuesta de media unos 55 céntimos, 17 céntimos más que en 2021. Sin embargo, la industria compra el litro de leche de media a 60 céntimos y su precio en tienda supera el euro, habiéndose encarecido de media un 30,4%.
Equipo de Investigación ha querido preguntar directamente al director de la patronal de la industria láctea (FeNIL), Luis Calabozo, para saber si este producto básico volverá a recuperar su antiguo precio. Asegura que el alto precio al que está ahora la leche "es el precio al cual pueden sobrevivir en largo plazo tanto la ganadería como la industria".
"Acostumbramos al consumidor a que crea que el precio que paga es el que realmente cuesta. Eso ha pasado durante más de una década en España", asegura Calabozo en la entrevista.
