La farmacéutica y nutricionista María de los Ángeles García, conocida popularmente como Boticaria García, acude al plató del programa La Roca para desmontar algunos de los bulos más recurrentes sobre nutrición. Los colaboradores del espacio presentado por Nuria Roca tienen interés en saber si el estrés engorda.
"El estrés genera cortisol, que corre por tus venas, y potencia la hormona del hambre en el estómago. La leptina, que es la de la saciedad, te la para", ha explicado la experta, como se puede observar en el vídeo situado sobre estas líneas. "Los adipocitos son las células de la grasa, que están tristes cuando tenemos obesidad".
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Además, Nuria Roca quiere saber cómo actúan las emociones a la hora de comer. "La saciedad viene desde el adipocito, pero a una persona con obesidad no le llega. El estrés genera hambre, pero tener obesidad también. Por eso, las personas con obesidad no es que coman más porque sean ansiosas, sino que tienen un problema en sus adipocitos", ha recalcado.
