La idea de una cesta con alimentos básicos asequibles no es nueva: las medidas de Francia y Argentina

La parte socialista del Gobierno ya no ve con tan malos ojos la propuesta de Yolanda Díaz de topar el precio de ciertos alimentos básicos, tras las reticencias expresadas inicialmente por el ministro de Agricultura, Luis Planas, cuya asistencia, de momento, no se prevé para la reunión convocada el próximo lunes con la patronal de los supermercados.

En cualquier caso, lo cierto es que la idea de limitar los precios de determinados productos esenciales no es exactamente nueva. Francia ya hizo algo parecido en el año 2011 con el Gobierno de Nicolas Sarkozy: entonces, el Ejecutivo galo acordó con las cadenas de supermercados una cesta de la compra con productos básicos a un precio asequible, aunque no lo fijaba.

¿Qué productos se incluyeron en esa cesta básica? En ella tenía que haber como mínimo 10 productos, incluyendo fruta, legumbres, carne, pescado, queso y bebida. Podemos ver un ejemplo de Carrefour en el vídeo que ilustra estas líneas: por menos de 19 euros, esta incluía dos piezas de carne, patas, zumo o un kilo de pescado.

También se creó por la inflación, situada entonces en más del 2%, muy por debajo del 6% actual. Tener esta cesta era voluntario para los supermercados y había dos tipos, uno más 'low cost' y otro con productos de mayor calidad.

¿Funcionó? Solo durante unos meses, puesto que posteriormente fue decayendo el interés de los supermercados y cada vez era más difícil encontrar esos productos rebajados en los establecimientos. Hoy no sigue en vigor esta medida, que decayó al cambiar el Gobierno en 2012.

Los 'Precios Cuidados' de Argentina

Sin embargo, Francia no es el único país que ha puesto en marcha una iniciativa parecida: en Argentina existe lo que llaman 'Precios Cuidados'. Una medida que también partió de un acuerdo para limitar los precios de algunos productos básicos.

La puso en marcha Cristina Fernández de Kirchner en el año 2014. A diferencia de Francia, la medida argentina sí incluye un límite de precios para determinados productos y se mantuvo tras cambiar el Gobierno: el Ejecutivo de Mauricio Macri la conservó, aunque con menos productos y vigilancia sobre los supermercados, y el de Alberto Fernández la revitalizó.

Tampoco allí es una imposición, sino un acuerdo con los supermercados, aunque sí que se vigila que cumplan. El programa tiene bastante éxito en el país, donde los consumidores prefieren aquellos establecimientos con estos 'Precios Cuidados', que incluyen 950 productos hasta un 30% más baratos que otros similares.

La medida, sin embargo, no ha atajado el problema de la inflación en el país -actualmente en el 70%- y además hay problemas de desabastecimiento, bien porque los supermercados optan por no reponer estos productos más baratos o porque se agotan rápidamente.

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